Nealko vína plná chuti – objevte nový zážitek bez alkoholu!
bílé nealko
VELTLÍN ZELENÝ
Schloss Raggendorf, Rakousko
Veltlín, který spojuje rakouskou vinařskou tradici s moderním přístupem k výrobě nealkoholických vín. Odrůda Veltlínské zelené, velmi oblíbená jak v Rakousku, tak na Moravě, byla zpracována šetrným dealkoholizačním procesem, který zachoval plnou chuť vína, aniž by došlo k narušení jeho charakteru.
-
Na co se můžete těšit
Těšit se můžete na svěží, ovocné víno s jemnými tóny citrusů a nádechem medu. Každý doušek přináší lehký a osvěžující zážitek, který se dokonale hodí k lehkým jídlům nebo jen tak pro chvíle pohody.
Typická rakouská odrůda
Grüner Veltliner nabízí svěží, ovocné víno s jemnou kyselinkou a charakteristickým minerálním podtónem.Šetrná vakuová dealkoholizace
Vakuová destilace při nízkých teplotách okolo 30° C zachovává plnou chuť a charakter tohoto oblíbeného vína.Ideální k lehkým jídlům
Perfektní společník k drůbeži, rybám či salátům, podávejte vychlazené pro maximální svěžest.239 Kč, ušetříte 36 Kč203 Kč167,77 Kč bez DPHVinaři ze Schloss Raggendorf pozvedli typickou rakouskou odrůdu Grüner Veltliner na novou úroveň v nealkoholické verzi. Díky šetrnému postupu si víno zachovává svěžest, jemnou minerálnost a příjemné tóny citrusů, což ho dělá výjimečným i bez alkoholu.
Hrozny: Veltlín zelený (100%) Charakter: svěží, ovocné, jemně minerální Alkohol: méně než 0,5 % (ověřeno pro mámy) Kalorie: 21,0 kcal / 88,0 kJ (na deci) Značka: Schloss Raggendorf Nealko Veltlín zelený má svěží, ovocný charakter s tóny citrusů, jemným nádechem medu a vyváženou kyselinkou. Barva je světlejší, typická pro Grüner Veltliner, a aroma středně výrazné, přinášející příjemné ovocné tóny. Sladkost je vyvážená s kyselinkou, což dodává vínu lehkost a osvěžující dojem.
Weinviertel, oblast s unikátní kombinací písčité a jílovité půdy, vytváří ideální podmínky pro pěstování Grüner Veltlineru. Tato odrůda je nejvýznamnější v Rakousku a dává vínům svěží charakter a jemnou minerálnost.
Mohlo by vás zajímat...
Šampion rakouských vinic
Představte si odrůdu, která je v Rakousku něco jako řízek s bramborovým salátem – všude přítomná, milovaná a nepostradatelná. Ano, mluvíme o Veltlínském zeleném, nejrozšířenější bílé odrůdě Rakouska, která zabírá téměř polovinu všech bílých vinic v zemi. Ať už ve Weinviertelu, Wachau nebo Kamptalu , tato odrůda prostě frčí! Veltlínské zelené je tak trochu chameleon – dokáže být lehké a svěží s příjemnou kyselinkou, ideální pro letní posezení, ale když ho necháte chvíli odpočívat, může zrát jako poklad po celé roky. A to není všechno, umí se přeměnit i na sekt nebo sladká vína, jako je ledové či slámové. Veltlín prostě zvládá všechno.Jak se dá pryč alkohol
Toto víno je vyrobeno dealkoholizací vakuovou metodou. To je šetrný proces, při kterém se z vína odstraní alkohol, aniž by utrpěla jeho chuť. Víno se umístí do vakua - prostředí s nízkým tlakem, což způsobí, že se alkohol začne odpařovat při výrazně nižší teplotě (okolo 30 °C) než za běžných podmínek. Díky tomu nedochází k varu a úniku jemných aromatických látek a zachová se plná chuť vína. Jednoduše řečeno – využívá se fyzikálního jevu, že s klesajícím tlakem klesá i bod varu, takže alkohol může být odstraněn za nižší teploty bez narušení jemných chutí vína.Kvalita a složení
Veltlínské zelené od Schloss Raggendorf je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Veltlín zelený, které pocházejí z vinic oblasti Weinviertel, nedaleko českých hranic. Tento sekt spojuje tradiční rakouské vinařské postupy s moderním přístupem k výrobě nealkoholických vín, což zaručuje autentickou chuť bez alkoholu. Každá sklenice obsahuje pouhých 21,0 kcal / 88,0 kJ energie, takže je ideální volbou pro ty, kteří dbají na lehkou a zdravou životosprávu. Obsah histaminu je minimální, což ocení i lidé citliví na tuto složku. Všechny bílkoviny pocházejí výhradně z hroznů, díky čemuž je tento sekt šetrný k přírodě i zdraví.Degustační poznámky: Když jsem poprvé přivoněli, hned nás přivítala svěží vůně citrusů s jemným nádechem medu. Lehký doušek a hned jsem cítili tu perfektní rovnováhu mezi ovocnou chutí a kyselinkou.
Vynikne při vychlazení na 10° C (vytáhnout 10-15 minut před otevřením z ledničky). Tohle víno prostě umí osvěžit a pobavit zároveň. Skvělý společník k lehkým jídlům nebo klidně jen tak na pohodu. Ať už si ho otevřete kdykoli, nebudete litovat!
-
Obsah alkoholu 0,05 % -
